呼和浩特市已有1287家冷鏈食品生產經營主體 在“蒙冷鏈”平臺完成注冊

自2020年12月底“蒙冷鏈”上線運行以來,市市場監管局按照疫情防控要求,以“人物共防”為基本原則,在全市范圍內啟動“蒙冷鏈”食品追溯系統的應用推廣工作。截至1月18日,我市已有1287家冷鏈食品生產經營主體在“蒙冷鏈”食品追溯平臺上完成了注冊,賦碼量1257個,居全區首位。

據介紹,隨著該系統的有效應用,實現了從供應鏈首站到消費環節產品最小包裝的閉環追溯管理。相關部門可依托冷鏈食品溯源碼,全面掌握冷鏈食品供應鏈流向,做到“首站賦碼、一碼到底、來源可追、去向可查、人物同防”, 監管部門能追蹤溯源,消費者可以查看進口冷鏈食品的產品信息。

市市場監管局提示,相關生產經營者應主動落實食品安全主體責任,積極配合做好“蒙冷鏈”入駐工作,為我市疫情防控筑牢食品安全防線。(記者 祁曉燕)

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